日記やら、食べ物やら、音楽やら、学生生活やら


by nemshima
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2007/11/12(Mon.)

今日の夕飯、二色金目鯛。
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片方は煮付け、もう一方の右側は蒸したもの。昨夜も煮付けを作ったのだけれど、今日はクッキングペーパーを買ってきたので、それで落としブタをしてみたらもうちょっと味が変わるかなと思って挑戦してみた次第。でもあまり変わらなかったかな。蒸した方はあまり味がしなかったので、少し塩を振った方が良かったかも。
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by nemshima | 2007-11-12 21:36