日記やら、食べ物やら、音楽やら、学生生活やら


by nemshima
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2007/05/05(Sat.)

父の還暦祝いの食事会。
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会場は観音崎京急ホテル。ここにあるフレンチレストラン「ル・ボ・リバージュ」でランチ。ちなみに、「ル・ボ・リバージュ」とは、フランス語で「美しい浜辺」という意味。
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前菜は3種類から選べて、­こちらは「フォアグラのソテーと三浦大根の­マリアージュ ジェポネスタイル(+600­円)」。他に「三浦鮪のカルパッチョスタイ­ル 色とりどりな仲間たちと共に」もあり。
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「空豆のポタージュスープ」の後に出てきたのは「サマロ湖産帆立貝のガレット ハーブのあしらい」といって、帆立貝の上に海老がのせられていて。さらに下にはリゾット、菜の花­が添えられている。
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メインディッシュも3種類から選択。こちらはメインディッシュその1「豪州産牛フィレ肉­のポアレ エシャロットソース」。
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メインディッシュその2「フランス産鴨胸肉­のロースト 春野菜添え」で、下にあるのは大根。
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メインディッシュその3「フランス産エイの­ムニエル グルノーブル風」、僕が食べたのはこれ。
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実家の新参猫、名前は忘れた。右目が見えないらしい。それにしても目つき悪すぎ。
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by nemshima | 2007-05-05 23:59