日記やら、食べ物やら、音楽やら、学生生活やら


by nemshima
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2011/01/25(Tue.)

初めての手羽先唐揚げ。
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昨夜からタレに漬けておいた。タレの中身は、しょう油、コショウ、アンチョビオリーブソース、花椒、タイム、五粉香、ガーリックパウダー、、、って要は台所にあったスパイスをごちゃ混ぜ。
見た目よりは美味しかったのだけれど、ちょっと味が濃かったかな。それと、片栗粉を付けすぎたかも。
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by nemshima | 2011-01-25 22:03