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日記やら、食べ物やら、音楽やら、学生生活やら


by nemshima
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柿バター

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今日のおやつは柿バター。美味しいよ、やってみて。もうちょっとバターが多くてもよかったかも。それと、包丁の切れ味が良ければ、もっと何層にもしたいところ。難しいだろうけれどね。
# by nemshima | 2013-02-05 22:23

イノダコーヒー

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イノダコーヒー_b0006289_1413061.jpg

どこかで聞いたことある名前だと思ったら、京都でモーニングが有名な喫茶店ね。一度行った事があったっけ。
# by nemshima | 2013-01-26 14:00

阿波尾鶏モモ肉

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阿波尾鶏モモ肉のソテー。さすがに400gもあると、焼き上がりまでに30分以上かかってしまった(^-^)/
ふっくらとなったけれど、皮がパリッとできなかったのが残念(>_<)
# by nemshima | 2012-11-27 21:34

肉巻きセロリ

昨夜食べた「肉巻きセロリ」を早速自宅で再現。セロリに豚バラ薄切りを巻いて、塩コショウしてアルミホイルでくるんでオーブントースターで加熱。さすがに根っこ近くはスジが硬くて食べにくかったけれどf^_^;)
セロリ好きにはオススメな一品(^-^)/
肉巻きセロリ_b0006289_20322729.jpg

# by nemshima | 2012-11-25 20:31

オムレツ

ぎゃー、なんてこった。昨日の夕方に買った生クリーム、冷蔵庫に入れ忘れて丸々一日室温に放置(>_<)
大丈夫かな〜、と思っていてもしょうがないので、使っちゃいました、まだ半分以上残っているけれどね^_^;
作ったのは「Bill's七里ヶ浜風(別にお台場風でも赤レンガ風でもいいのだけれど)オムレツ」。ふわっふわっのトロトロです( ̄^ ̄)ゞ
オムレツ_b0006289_1957310.jpg

# by nemshima | 2012-10-15 19:56